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멸치젖갈2

[겨울 나기 김장]배추밭에 주문해서 김장 싸고 맛있게... 대한민국 최고의 반찬 김장을 담구다.. 근처 배추밭의 배추절임을 주문하여 김장을 담궜는데 아직은 우리동네가 시골스러워서 인심이 좋답니다. 우수? 덤이요.. 김장배추이외에 덤으로 절인배추 큰것2포기 하고 생배추 쌈밥용으로 3포기 주셨네요. 김장용 배추라 그런지.. 품종이 청방이라 그런지 고소하고 맛있었어요. 덤으로 준 배추론 미리 버무려서 점심에 돼지고기 수유과 맛있게 시식하구요 본품으로 친정어머니것과 함께 60포기 했는데 돈이 제법많이 드네요 멸치젓갈, 새우젓,고추가루,매실액기스,마늘,생강,배추,무우,굴,나머지야채등등.... 50만원정도 들었네요... 김장은 돈도돈이지만, 할일이 넘많아요. 여동생과 동생댁이 와서 도와 주는바람에 전 오늘 뒷치닥거리만 했답니다. 굴과 넣을 속을 만들어 놓았구요 여동생과 올.. 2012. 12. 3.
[쌈밥]울산 언양 '개성쌈밥' 줄서는 이유 ? 쌈밥의 명가 언양 '개성쌈밥'집, 쌈밥에 밑반찬, 숭늉이 일품 친구의 안내로 울주군 언양 보람병원근처 울주군 보건소앞쪽의 개성쌈밥먹었습니다. 말로만 듣던 순번대기....차례가 되어 먹어보니...역쉬.기다린 보람이 있었답니다. 언양 '개성쌈밥' 전체밥상 울산지방분들 좋아하시는 매집? 여러가지나물,논고동...을 넣은 맛이 일품이죠 고등어 조림도 달콤맵쌀하구요 해파리 냉채..제가 특히 좋아하는 메뉴랍니다.... 맛있어요. 식탐을 못이겨 그만..수저부터...그래서 모양이 이래요...그래도 맛은 일품 거의 모든여성이 좋아하는 잡채 또한 좋았구요 스태미너음식..굴..바다의 우유...남편들이 거의다... 쑥갓무침도 두부와...색다른 조화인데 괜찮았답니다. 야채전인데 매운고추가 많이들어서 더욱 깔끔한 맛이더라구요 반찬.. 2012. 11. 21.